【パン屋】食べログ パン百名店 セテニュボンニデー自由が丘　スペシャリテはクロワッサン

2021年12月、自由が丘に新しいパン屋さんができました。
ヒロ通りの以前はお惣菜屋さんだった辺りかな？

ピーコックストアが建て替えで閉店になって以来、この辺りはあんまり歩かなくなってしまったので、この前ふらっと歩いてパン屋さんを見つけてびっくり！

C’EST UNE BONNE IDEE / セテニュボンニデーは、向ヶ丘遊園にある人気のパン屋さんの2号店だそうです。

店名からも、店構えからも、フランスの香りがプンプン。「セテニュボンニデー」とは、フランス語で「それはいい考えだ！」みたいな意味でした。

食べログ パン2020 百名店に選ばれたセテニュボンニデー

向ヶ丘遊園が本拠地のパン屋さん、セテニュボンニデーを調べていたら、2020年の食べログ パン百名店に選ばれていることがわかりました。

口コミを見ていると「何を食べても美味しい！」との声もあれば、「感動レベルでもない」なんて声もありますが、並んでいるパンがフォトジェニックで、私は胸がおどりましたね～♪

自由が丘にパン屋はやまほどあれど、可愛い系のパンが、意外に少ないので！

お店が公式に出している情報が少なく、まだまだ謎が多いパン屋さんですが、1号店の向ヶ丘遊園のお店にはカフェも併設されているみたいですね。

ガラス張りの店内、もう1枚ガラス張りの向こう側にはパン工房があり、職人さんたちが働いている姿が見えます。

セテニュボンニデー スペシャリテはクロワッサン？

フランスがテーマ、ということで、得意はやはりクロワッサンのようです。クロワッサンの種類が豊富で写真左の「ブールブール」は発酵させないクロワッサン。有塩バターを包み込んだサクサクとした食感のクロワッサン。

右の「アンチョビクロワッサン」はシチリアのブランド・ヴァチカンのアンチョビを使ったクロワッサン。

このほか基本のクロワッサンとスイーツ系のクロワッサン「クロワッサンフランボワーズ」が並んでいて、フランボワーズを購入。

クロワッサンの上に、フランボワーズのグレーズがかかったパン、リベイクしたらもう少しサクッとしたかな？

焼いてから時間が経っていたようで、食感はイマイチでしたが焼き立てはきっと美味しいと思います。

きっとセテニュボンニデーのスペシャリテはクロワッサンです。
しまった！基本のクロワッサンを買うのを忘れました。次回必ず！

セテニュボンニデー フロマージュ系のパンが充実

セテニュボンニデーのパンの品ぞろえはクロワッサンが充実してるほか、チーズを使ったフロマージュ系が多いのにも気がつきました。

写真はリュスティックにフロマージュが入った「リュスティックフロマージュ」。普通のリュスティックもあります。

こんな感じでベーシックなパンがあり、さらにそのチーズ入り版があるな、というイメージです。

こちらは「ラクレット」。小さなキノコのような形をしたパンの中に、ラクレットチーズが入っています。味が濃くてラクレットの風味が良くて、美味しい！でも一口サイズです。

セテニュボンニデーには流行りのあんバターもあります

「あんバター」好きなのですかさず購入。

板状の存在感あるバターがばっちり効いてて、美味しい。欲を言えば、もう少しあんこがたっぷり入っているともっと食べ応えがありそう。

ヴェルジョワーズというフランスのお砂糖で炊いた自家製あんこと、無塩バターのコンビネーション、美味しいですね。

お会計済ませてから焼き立てのあんバターが登場しました。焼き立てだったらもっと美味しかっただろうな…

セテニュボンニデー 試食がたくさん出ていて嬉しいお店

セテニュボンニデーのパンはとにかく見た目が可愛くて、お店に入るとワクワクしますね♪

ほんとにパリのパン屋さんみたいなおしゃれなパンが並んでいて、店内は狭いんですけどキョロキョロとずーーーと見ていたくなります。

そして嬉しいのが、けっこう試食品が出ていること。

こんなご時世だからか、あんまり試食に手を伸ばしている人がいなかったんですけど、私はとにかく初めて訪れた、というのもありたくさんいただきました！

チーズ系は冷たくなってても美味しい！
だからフロマージュパンをたくさん買い込んじゃったんですよね。

セテニュボンニデー 焼き菓子やドーナツもあります

種類は決して豊富ではないけど、焼き菓子やドーナツもありましたよ。ドーナツは米油で揚げていて、ギルティフリーで嬉しい、という口コミがありました。

セテニュボンニデーは保存料や添加物をいっさい使っていないそうで、小麦も国産小麦にこだわって使用しているそうです。

店内では川崎市多摩区宿河原の自家製焙煎珈琲豆店「大月珈琲」の豆と、セテニュボンニデーオリジナルブレンド、2種類のタイプのコーヒーのテイクアウトもできます。

お正月ごろにはガレットデロワも出るみたいですよ、楽しみです。

まだまだ魅力的なパンがたくさんあったので、しばらくセテニュボンニデーのパンを満喫したいと思います!!