【自由が丘】喜ばれる手土産 黒船の和菓子 おすすめはカステラと？

実家に帰省するたびに、いつも何をお土産にしようかと楽しく頭を悩ませますが、必ず喜ばれるのが「黒船」の和菓子です。

今回は自由が丘に本店がある黒船さんを、おすすめのお菓子とともにご紹介します。

黒船とは

2006年、自由が丘に本店としてオープンした黒船。

「黒船」と検索すると「カステラ」というキーワードが表示されるほど、カステラが美味しいと定評のある和菓子屋さん。

もともとは1919年創業の長崎屋さんが母体なんだそうです。

黒船といえばペリーを思い浮かべますが、「黒船来航時の夢のようなときめきを、日本から世界に伝えたい」というコンセプトがブランド名の由来になっているそう。

大正八年（1919年）長崎に創業した「長崎屋」、京都・室町通りにある「然花抄院（ぜんかしょういん）」もグループ会社です。

黒船の人気No.1はカステラ

黒船のイチバン人気はやっぱり、カステラです。

黒船のカステラは、石臼で挽いた小麦を使って、1枚１まい、職人さんが手焼きしているんだそうです。

小麦はロールで挽くより、石臼で挽いた方が熱が入らないため、小麦の風味や香りが生きて、美味しいんだそうです。

さらに普通に挽いた小麦と違って皮目までしっかり細かく挽けるので、しっとり感が強く出るんだそう。

カステラの美味しい切り方

そんなこだわりのカステラですが、美味しい切り方があるということです。

切る時のポイントは、「押しつぶさない」こと。

Step.1

ぬるま湯でしめらせたキッチンペーパーを使い、薄刃包丁をよく拭く。

Step.2

包丁を垂直にあて押しつぶさないように手前に引きながら切る。

Step.3

一切れごとに包丁を塗れふきんで拭くと形がキレイに仕上がる、のだそうです。

黒船公式サイト

やっぱり黒船リクエストきた！

実家に帰省する時は、いつも近所のお店で美味しそうなものを見繕ってお土産にしています。

今回の帰省の際も、半ば何にしようか考えながら、何気なく「お土産は何がいい？」と尋ねたところ、「黒船のお菓子と泰興楼の餃子！」との即答。

黒船も含めて他の和菓子・洋菓子を手土産にしてきたけれど、やっぱり黒船を食べている時の美味しそうな顔がいちばんだった（笑）

そうかそうか～、黒船の滋味深い味わい、この辺りではイチバン美味しいと思っていたけど、やっぱり。

ちなみに泰興楼はジャンボ餃子をお目当てにした大行列をつくる、こちらも近所で人気の中華屋さん。いつかご紹介したいと思います。

黒船でおすすめのお菓子

黒船には何度も通っているので、ひと通りのお菓子を食べていますが、だいたい、何を食べても美味しいです。

そんな中、両親が特に気に入っているものをご紹介します。

黒船 どらやき

北海道・十勝産の小豆を使ったどらやき。餡は黒糖を使って炊いているそうです。

皮がもちっとしてて、美味しいんです。

父が指摘するまで気づかずに食べてましたが…どら焼きってふつうは、皮が2枚あって間にあんこが挟まってますよね？

黒船のどらやきは皮が1枚、真ん中にあんこを入れて半分に折りたたんでいるんです。

「あっという間に食べられちゃうな～♡」と思っていたのはそのせいだった！

…という、お上品などらやきです。

黒船 ザ リッチ アンド ミルク

北海道産の牛乳をミルククリームにしてはさみこんだ、ワッフル状のビスケット。

父の好物です。私もサクサクの歯触りが大好き。

ザ リッチ シリーズは期間限定フレーバーが登場します。今は8月の下旬までの限定発売で、「ザ リッチ アンド レモン」が登場していますよ。

瀬戸内産レモンを使用しているそうです、夏場でも爽やかに食べられそうですね。

黒船 クアルトバウム

黒船ではバームクーヘンも人気です。

バームクーヘンが1/4サイズの一人前になった、「クアルトバウム」のプレーンと、5月中旬までの限定発売「クアルトバウム苺」を食べてみました。

クアルトバウム苺、イチゴのフォンダンをまとって、甘酸っぱさがきいていて、とっても美味しかったです。

黒船 黒々

黒糖ゼリーに黒豆が入った季節限定のゼリー「黒々」。

寒天ベースなので、舌先でほろほろと崩れるやわらかさ。同じシリーズで、柚子シロップをかけて食べる「水々」も爽やかで、夏の暑い時期にさっぱりと食べられそうです。

そのほか、ノボタイル（クッキー）や、ポンタラスキュ（ラスク）も、美味しいですよ！

黒船 カフェ

自由が丘本店の黒船にはカフェも併設されているんですよね。

なかなか入る機会がないんですけど、ランチは食べ応えがあっていい！という口コミを見たので、近々是非訪れてみたい。

黒船のショップはここ

黒船は、自由が丘の本店をはじめ、

阪急百貨店・うめだ本店、南堀江店、銀座松屋店、横浜高島屋店、西武池袋店、羽田空港店、大丸神戸店、大阪高島屋店、大丸心斎橋店、たまプラーザ東急店、上野松坂屋店、新宿タカシマヤ店、伊丹空港店、千里阪急店、玉川タカシマヤ店、那覇空港店、川越店

各地の百貨店や、空港に、お店が入っています。

黒船 店舗案内

黒船はパッケージがおしゃれで贈答品にもおすすめ

黒船はパッケージもおしゃれ、というか、カッコイイんです！
だから贈り物にもおすすめです。

こちらは結婚式の引菓子用にデザインされた、素敵なパッケージ。

どのお菓子を買っても、全部素敵な装丁の黒船！
だから黒船はちょっとかしこまった贈り物にもおすすめです。

もうすぐ父の日。
黒船は公式オンラインショップもありますよ。甘いものに目がないお父さんに、黒船の美味しいカステラを贈るのもいいですね。